痩せるために優先して取るべきな重要な栄養素とは？① | 神戸でダイエットに気軽に挑戦できる施術院を営み日々の出来事を配信

神戸市兵庫区ダイエットといえば、みち整体院

院長　菱川道代　

お気軽に、みち先生と呼んでくださいね。

「美味しく食べながらダイエット」と聞いたら

「うそやーーーーん」って思いますか？

「ホンマにそんなこと出来るんならやりたい！」と思いますか？

私は、夫のために毎日お弁当を作っています。

こう見えて？

どう見えて？

新婚です（笑）

私は３９歳で離婚し、その後１９年間独身を貫いてきました（貫くつもりはなかったんですけど、なかなか出会いやご縁もなく・・・）

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その間の話や、夫との出会いなどの話になると長くなるので割愛しますが・・・

興味があったら、いつでもお話ししますのでお声かけ下さいませ(⌒-⌒; )

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まあ、その話は置いといて・・・

気がつけば５８歳だったわけです。

この年齢からの久々の二人暮らし、しかも夫の仕事は恐ろしく朝が早い！！

普通に起きるのが5時４０分、早ければ３時台・・・

毎日出勤時間が違う、しかも前日にならないと分からない(^_^;)

毎朝、朝食を作り、お弁当を作って送り出すとなったら、それ以上に早く起きることは実質不可能。

と言うことで、常備菜生活が始まったんです。

元々、夫は趣味でジムやパーソナルトレーニングに通っていて、食べる物にも気を遣うタイプだったので、糖質、脂質、たんぱく質、ケトジェニック、MCTオイル、など私たちの会話はある意味マニアック（笑）

その内容は、ダイエットに通じるものがほとんどなので食事はたんぱく質を主体に作っています。

野菜ばかりのメニューと違って腹持ちが良い！

しかも作り方は簡単！！

写真のお弁当のメニューは

鳥もも肉と厚揚げと人参を炊いたもの

作り方：材料を炒めて、味付けはめんつゆでOK

（鶏肉と厚揚げがたんぱく質）

コーンの卵とじ

作り方：コーンを塩コショウ、粉末鶏ガラスープ炒めて火が通ったら卵で閉じる

（卵がたんぱく質）

ピーマンとツナの炒め物

作り方：ピーマンとツナをツナ缶の油で炒めて、粉末鶏ガラスープ、醤油、コショウで味付け

（ツナがたんぱく質）

鯖の味噌煮缶カレー

作り方：玉ねぎ大きかったら1/2個〜小さかったら１個、人参1/2本をみじん切り、合い挽きミンチ１００g、軽く塩コショウして油で炒める。火が通ったら鯖の味噌煮缶を汁ごと投入して食べやすい大きさに潰す。

カレー粉（粉です！ここ重要！ルーはハイカロリーなので痩せたかったら絶対にNG！）大さじ２杯くらい、好みで調整してね。

スパイスが好きな方もお好みで。

（鯖缶、合い挽きミンチがたんぱく質）

２〜３日は冷蔵庫で保存可能！

余ったら、再度加熱すれば日持ちします。

夫は、これと玄米ご飯100gを持って仕事に行きますが、ダイエット中の女性なら70gくらいがベスト。

次回はたんぱく質の必要性について書きますね。